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グァテマラ　パカマラ　エスペランサ農園200g

¥3,100

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香るチョコレート、余韻にシトラス。
溶けこむようなまろやかさと、やさしい果実味。

【豆の特徴】

グアテマラ・エスペランサ農園で大切に育てられた大粒で希少な「パカマラ種」。ランクはトップスペシャルティコーヒー。
フローラル感と深みのあるコクと複雑な香味を育てます。
ドライフルーツ、ビターチョコ、後半に軽やかなシトラス感が感じられます。

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【焙煎について】

鉱石を熱源とした遠赤外線による間接焙煎。
芯までじっくりと熱を通すことで、雑味を抑え、豆本来の立体的な味わいを引き出します。
甘み・香り・苦味のバランスにこだわり、中深煎りで仕上げました。

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【おすすめの飲み方】

・ブラックで…香ばしさと甘みがきれいに伸びる
・ミルクとも好相性（カフェオレ／ラテ）
・焼き菓子やバター系スイーツと相性抜群です

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【こんな方に】

・モカよりもコクが欲しい方
・酸味がありすぎる浅煎りが苦手な方
・食後の一杯にふさわしい“ゆっくり浸るコーヒー”を求める方へ