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メキシコ産　マルセジェサ種　珈琲ふじ乃が自信をもってお届けする、メキシコ産の一杯です。100g

¥1,480

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【珈琲ふじ乃厳選】マルセジェサ

― 静かに心を掴む、奥深い余韻 ―

珈琲ふじ乃が数ある豆の中から選び抜いた、久しぶりの確信作。

一口目で感じるのは、
ナッツを思わせる上品な香ばしさと自然な甘み。

派手さはありません。
しかし、飲み進めるほどに奥行きが広がり、
最後には静かで深い余韻が残ります。

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■ マルセジェサとは

日本ではまだ流通の少ない希少品種。
強い個性で主張するタイプではなく、

雑味のない透明感と、誠実な味わい。

焙煎の質、そして抽出の丁寧さがそのまま表れる品種です。

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■ 味わいの特徴

・やわらかな口当たり
・ほんのり広がるナッツ系の自然な甘み
・奥深く、長く続く余韻

さらに――
抽出次第では、爽やかで上品な酸味が立ち上がります。

高めの湯温でコクを引き出すか、
やや低めで透明感と酸を活かすか。

一つの豆で、二つの表情。

最後の一口まで、心地よく飲み続けられる一杯です。

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■ こんな方へ

・落ち着いた味わいを求める方
・甘みと余韻を大切にしたい方
・酸味も楽しみたいが、強すぎるのは苦手な方
・毎日飲んでも飽きない上質なコーヒーを探している方